Fermo, prestigiosa città storica che sorge a due passi dal mare, dal gusto classico dove ognuno è protagonista.

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Pinus pinea L.: Il pino da Pinoli

Parco storico di Villa Vitali

In breve

I Romani chiamavano Pinus pinea L.“nux pinea”, ovvero “noce del pino”. Linneo riprese questo nome per sottolinearne l’essere il “pino da pinoli”. Diffuso nel Mediterraneo, è riconoscibile per la chioma ad ombrello e gli aghi lunghi. Produce i pinoli più pregiati e costosi tra le circa 30 specie delle 126 di Pinus ad oggi note.